STOUT CON PISTACHO Y SAL
Alc 8.5% - IBU 30 - 33cl
Una Stout con Pistacho y Sal que parece recién salida de la bodega de un barco de madera y al tomarla, casi que se pueden escuchar a sus tripulantes cantando. Cerveza negra con aroma y sabor a pistacho, chocolate y un toque de café. El punto de sal abre y realza los sabores.
INGREDIENTES
Pistacho, sal, cebada malteada, lúpulo, levadura y agua.
NOTAS DE CATA
Cerveza negra con aroma y sabor a pistacho, chocolate y un toque de café. El punto de sal abre y realza los sabores.
Bajó a la bodega recordando las llamas, el resquebrajar de la madera y los gritos. El cargamento de pistacho y la cerveza para meses de travesía se habían perdido. Ahora era capitán de un barco a medio quemar y una bodega inundada. Se sentó en la escalera, hundiendo sus pies en mar, cerveza, pistacho y madera. Sumergió su mano y dio un sorbo.“Mil truenos”, exclamó.
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